テーマ:料理

今が旬★

今晩の夕食は・・・千葉県銚子産生かつおでした~ まいう~ 今年は安いからたくさん食べれて幸せ も・・・これま…
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★手作りピザの出来上がり~

ピーピーピー    お!出来たみたいです。 この1回で6枚分出来ます。 小分けにして水に浸した布巾を掛け30分寝かせます。 その間にトッピングする具材を・・・ 生地を伸ばし・・・(一生懸命クルクルしていたので写真がありません) ソース、そしてスモークチキン、サラミ・・…
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★今日はお庭で・・・(2)

ちなみに中身はこちら これがこうなります。 美味しそうにスモークできました。 我家のピザにはなくてはならない具なんです。 その間にパン工房でピザの生地を作成 材料を入れ後はスイッチON  後は頼みましたよ。 出来るまで休憩です 
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★今日はお庭で・・・

クリスマスは終わりましたが、我家のピザ作り始めます(*^_^*) まずはチキンのスモークから チキンを桜のチップでスモーク中です。 さーどんな出来上がりになるか? 楽しみ 楽しみ
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★新調する事で~(笑)

先日、大好きな 『ニトリ』に行った 毎回先に見るのは・・・食器コーナーだ 1枚240円いいじゃん×5枚お買い上げ 安いお皿でも・・・それなりにこだわっています(笑) 料理下手な私だけど・・・食器を新調する事で気分…
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爆笑~!餅つき☆

昨日(29日)で御用納めでした(*^。^*) 御用納めだっていうのに~定時までしっかり仕事! ふ~っ・・・お疲れ様でした 今日(30日)は我家では毎年恒例の餅つきをしましたよ~(*^^)v あ~忙し~ 餅つき機だから、簡単に出来ます(*^^)v 昨夜から、もち米を水につけといたもち…
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自宅でピザ作り☆

毎年・・・クリスマス~年末頃に我家ではピザを作ります(*^。^*) これがあると簡単にピザ生地ができます☆ホームベーカリ 料理苦手なあたしでもそれなりに出来る優れものだす! 手順 分量を計量してホームベーカリーにポン☆メニューをピザ生地に合わせる☆ 45分には出来てこのように丸めて…
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